↑ 從洗手間出來後，我遇見一位服務生
服務生：菜已經準備好了！請趁熱吃
盈盈：我不在意～我還要拍照！這裡可以拍照嗎？
服務生：可以！(他站的挺直，手擺放在前，很有風度的在一旁等我拍完照)
盈盈：Ok！拍好了！(他尾隨著我下樓去)
我回座後，朋友問：妳怎麼去這麼久？服務人員很擔心妳耶～怕妳出了事，急著找妳
盈盈：
～原來剛遇到的那位服務生，是在勸我回坐阿～但是他們講話很慢耶，看不出來很急阿～這時剛剛那位服務人員走過來問我，"菜要不要再拿去熱？" 我當然不好意思再麻煩他們，thank you la
盈盈小教室：
講究火侯的法國菜，連送到顧客面前都有一定的時間，我這樣亂跑真的有點白目喔！
↑ (主餐) Seared Driver Scallops 香烤干貝
主菜以肉類、海鲜為主，根據胃量可點1~3道
法國料理的精華在於醬汁，以雪莉醋香煎干貝，搭配清爽的碗豆以及花椰菜醬汁，口感健康兼具
盈盈小教室：
用刀叉切食物時，應每次切一片或一塊，不能同時全部切細
↑ (主餐) Roast Quail 燒鵪鶉
鵪鶉燒得香口，搭配特製的洋蔥與綠胡椒汁，渾潤甜嫩
法國人除了對食物講求色香味外，還特别追求用餐的情調，精美的餐具當然是不可少的
看到法國餐的份量了嗎？是的，就是這麼小！這兩隻小腳用了這麼大的盤子裝...ㄜ...
P.S. 以下食物已做放大處理
警告：胃量大的千萬別選法國餐！
↑ (主餐) Herb Roasted Scottish Salmon 草烤鮭魚
生長在北大西洋的蘇格蘭鮭魚為了抵抗強勁海流，所以體型壯碩、肉質肥美厚實
佈滿豐富油脂的蘇格蘭鮭魚綿密細緻，配上白酒更能襯托海鮮的甘美鮮甜
此時看到Waiter把酒單遞上來，問我們要不要點酒
不愛喝酒的我，當然回絕了，不過我感覺得出來他覺得我很白目，again!!
賞了一個小白眼給我
，覺得我們東方人不太會享受美食
↑ (主餐) Seared Kona Kampachi 夏威夷紅魽
雖然紅魽一年四季都有，但最佳的賞味時間是秋季，因水溫低，所以魚會出油，魚脂較豐厚
肉質較脆的紅魽，做生魚片最適合，主要原因在於加熱後肉質會變糊，吃來口感不佳
誰說東方人不懂吃的～賞回白眼一玫
文章待續...
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